【短期大学部食物栄養学科】2022年度第1回「ぴよにわ子ども食堂」を開催しました

2022年5月19日

ご支援：JA相模原市様、ボランティア団体「であいの和」様

5月17日（火曜日）に、短期大学部食物栄養学科の栄養指導ゼミナールの学生15名が、本年度第1回の「ぴよにわ子ども食堂」を開催しました。夕食の時間帯に2回に分けて開催し、地域の親子を中心に22名（子ども11名）が参加してくださいました。

今回は『子どもの日を楽しもう！』として、子どもたちが大好きなメニューを学生達が考案しました。「鯉のぼりオムライス」は、チョコレートの眼を飾り、ケチャップで鱗を描きました。JA相模原市様に配送いただいた春キャベツの「コンソメスープ」や、新じゃがの「枝豆のポテトサラダ」は、子ども達に人気でした。デザートの「フルーツポンチ」は、牛乳寒天を入れて華やかに仕上がりました。

ボランティアの方に「新じゃがは皮がやわらかいので、包丁でこすれば皮をむかなくても大丈夫」と教えていただきました。また卵焼きのコツを実演から学び、学生達はとても充実した活動ができました。

今回は子どもの日にちなんで、メッセージ入りのお菓子を子ども達にプレゼントしました。子ども達が喜ぶ笑顔を見て、学生達は子ども食堂の活動に喜びとやり甲斐を感じたようでした。

次回は6月14日（火曜日）です。
事前のお申し込みなどの情報は、献立が確定する6月初旬頃に大学ホームページに掲載する予定です。